fredag 17. februar 2012

Charlotte Russe

Jeg hadde med meg hjem en ferdig rullekake fra jobb sist lørdag, så da ble det Charlotte Russe til søndagen.

Rullekaken skjæres opp i skiver på ca 1 cm tykkelse, og stables opp langs kantene i en bolle kledd med plastfolie.


FROMASJ:
3 dl fløte
5 dl kirsebæryoughurt
1 pk jordbærgele

Lag gele, men bare med 2,5 dl vann og avkjøl. Pisk krem av fløten, og bland deretter inn youghurt. Tøm oppi den avkjølt gele i en tynn ståle og pisk til en jevn blanding.


Hell blandingen oppi bollen, og la den stå kaldt i minst 5-6 timer, men helst over natten.


TA DAAA!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar