Cæsar Salat med hjemmelaget dressing

Her kommer min vri på den vanlige cæsar salaten:

Til 3 voksne trenger du: 

2 kyllingfileter

1 pk. bacon 

2 tomater

1/2 agurk 

1/2 isbergersalat 

1/2 posse Baby leaf salat 

evt. krutonger el. fetaost 

Skjær kylling i biter og stek til de får en gylden farge. 

Stek bacon og la den renne av seg på tørkepapir. Del deretter opp i mindre biter. 

Skjær opp salat, tomat og agurk. Ved det hele sammen og tilsett krutonger om du ønsker det. Jeg tror det kunne vært godt med litt rå rødløk i tillegg  

Dressing:

1/2 beger creme fresh

Sitronsaft fra 1/2 sitron

Salt & pepper

2 ss. majones 

- Rør sammen alle ingrediensene.