Farsdag

I dag er det farsdag og da benyttet jeg sjansen til å øve meg på denne bryllupskaka jeg planlegger. Marsipankake med jordbærmousse, vaniljekrem og fløte, men tror jeg vil droppe jordbærmousse framover og heller bruke ferske jordbær og syltetøy. Vil heller ikke bruke melisglasur til å skrive på kaken flere ganger, tror det blir finere å bruke Royal Icing. Det ble en ganske femi hjertekake han far fikk i anledning dagen, men pytt sann. Syns den ble ganske fin, og fikk testet ut de nye formene til å lage pynt også. De er fra Wilton og kjøpt på Trunken. Veldig fornøyd med resultatet, disse kommer nok til å bli brukt en god del framover :-)