Marengs dessert

Dette er en superenkel måte å bruke opp rester av eggehviter fra andre oppskrifter.

Jeg lagde små minimarengsbunner av eggehviter og sukker, pisket stive og sprøytet ut til passe størrelse. Mine er like store som et eple, sånn ca :-)

Jeg brukte 4 eggehviter + 2 dl sukker. Stekes midt i ovnen på 100 grader i ca 1 time. Pass litt på mot slutten slik at de ikke bli brent. Steketiden avhenger av hvor høye marengser du lager, de kan fort bli litt seige inni hvis de ikke er nok stekt.

På toppen har jeg brukt pisket kremfløte og blandet inn 2 ss med vaniljekesam. På toppen har jeg hermetiske fersken og bringebær, men du kan bruke hva som helst egentlig!